No, no no… non posso proprio descrivervi la “meravigliosità” della cena di ieri sera. Sulla stupenda spiaggia di Jimbaran, a sud di Kuta, si trova un concentrato di atipici ristorantini di pesce.

Atipici perchè anzichè l’antiquato cameriere che viene li con blocchettino o più tecnologico palmarino ad elencare chissà quale arzigogolato menù è tutto da creare!

Prima di conquistare il tavolo sulla sabbia di uno dei mille “grill on the beach”, rigorosamente illuminato da una candela, ecco bene ordinati avanti a noi una sfilza infinita di vasche di aragoste, enormi gamberoni, vongole gigantesche, calamari e ottimi pesci.

Siamo un ottimo gruppo di 5 amici e, come da prassi, prima di entrate scegliamo 2 grandi pesci, due altrettanto grandi seppie, una 20ina di gamberoni, 2 plateaux di vongole e della verdura per contorno. Ci pesano il tutto su di una grande bilancia (è tutto grande qui!) e ci fanno accomodare. Passiamo davanti a gente di ogni parte del mondo. Superiamo un coloratissimo un tavolo di donne musulmane, accanto a loro una famigliola francese, ancora più avanti un gruppo di biondissimi surfisti, sui tavoli pesce pesce pesce e pesce.

Il nostro tavolo è proprio in riva al mare, un gruppetto di musicisti intonano canzoni internazionali, il mare scandisce il tempo con le sue timide ondine, la luna ci illumina e dei fuochi d’artificio ci da il benvenuto.

Che serata!

Ma il bello deve ancora venire!

Un cameriere in pareo e Tshirt brandizzata ci porta birre ghiacciate e noccioline tostate con l’aglio… no non fate quella faccia, sono buonissime e non creano “problemi sociali”.

Giusto il tempo di godere di quella leggera brezza che rende uniche le serate in riva al mare che ecco arrivare la progatonista della serata: la cena! Uno tripudio di gusti, un sapore mai sentito prima, le posate rigorosamente rimaste al loro posto hanno lasciato che le gesta primordiali tornassero a noi… e mani furono!

Dieci mani alla ricerca del gusto più sopraffino. Una delizia, una delle migliore cena di pesce della nostra vita, a detta di tutti

Jimbaran… I Eat You!

Thelma soddisfatta.

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